FOCACCIA RICOTTA, SPINACI, PROSCIUTTO COTTO
Le focacce sono una delizia per i palati sia per la loro fragranza, ma soprattutto per i loro molteplici ripieni che ricordano tutti i sapori mediterranei.
Ingredienti:
pasta lievitata ( farina di frumento tipo “0”, semola rimacinata di grano duro, acqua, strutto, lievito naturale, zucchero, sale ) ; Farcitura ( ricotta 20%, spinaci 10%, prosciutto cotto 5 %); guarnita in superficie con sesamo tostato
Scheda:
| DESCRIZIONE MERCE | Focaccia ricotta, spinaci, prosciutto cotto |
|---|---|
| GRAMMI PER CARTONE | 5000gr |
| GRAMMI PER PEZZO | 1250 gr pretagliati in 2 pz da 625 gr |
| PEZZI PER CARTONE | 4 |
| CARTONE PER PALLET | 80( 8 ct X 10 strati ) |
