SEMIFREDDO ALLA FRAGOLA PRETAGLIATO
I nostri semifreddi, unici nel loro genere sono un’innovazione Polar Sud. Composti da una base di pan di spagna e liquore, da una morbida mousse e ricoperti da un top di vera granita siciliana nei diversi gusti solleticano il palato con un sapore unico e delicato.
Ingredienti:
Granita alla fragola 40% ( acqua, zucchero, succo di fragola); Farcitura ( panna vegetale, latte, uova pastorizzate, zucchero, aroma fragola ); Pan di spagna ( farina di frumento, uova,zucchero,sciroppo di glucosio, fruttosio, latte magro reidratato, olio di semi di girasole, fecola di patate, emulsionante E471, agenti lievitanti E450i e E500), Bagna ( acqua, zucchero, liquore maraschino.
Scheda:
| DESCRIZIONE MERCE | Semifreddo alla fragola 10 tranci da 100 gr |
|---|---|
| GRAMMI PER CARTONE | 2000gr |
| GRAMMI PER PEZZO | 1000gr |
| PEZZI PER CARTONE | 2 |
| CARTONE PER PALLET | 80( 8 ct X 10 strati ) |
